O astfel de dulceață delicioasă poate fi pregătită pentru o mare sărbătoare.
Caș de Paște – rețetă fără coacere / colaj My, foto depositphotos.com
Paștele 2025 pentru creștini va veni pe 20 aprilie – în această zi credincioșii vor merge la temple pentru a sfinți produsele tradiționale și, desigur, produsele de panificație. Paștele cu caș este una dintre cele mai populare variante de kulichs festive. În acest an, vă sugerăm să îl preparați după o rețetă dovedită.
Paște cu caș – rețetă pentru delicatul „Raffaello”
Paștele clasic este întotdeauna făcut pe al de drojdie, dar multe hostess aleg o tehnologie diferită. Rețeta pentru Paște cu adăugarea de brânză de vaci este foarte simplă, iar răsfățul se dovedește fraged și aerisit. Puteți încerca să faceți Paște cu brânză de vaci în acest an – nici măcar nu va trebui să coaceți nimic!
Ingrediente: 1:
- 200 de grame de brânză de vaci 9%;
- 80 de grame de unt;
- 60 de grame de ciocolată albă;
- 50 mililitri de lapte sau smântână 10%;
- 80 de grame de nucă de cocos rasă;
- zahăr pudră.
Amintiți-vă rețeta pentru un Paște gustos – chiar și o gazdă novice va fi capabilă să o „stăpânească”.
Scoateți brânza de vaci din pungă într-un castron mare, tocați cu un blender până la o consistență omogenă. Se adaugă untul înmuiat sau topit. Se mai bate o dată cu blenderul. Se încălzește smântâna sau laptele, fără a aduce la fierbere, se pune recipientul cu ciocolata produsă cu lapte. Se amestecă astfel încât aceasta să se dizolve complet. Se toarnă amestecul rezultat în brânza de vaci. În această etapă, puteți adăuga 1-2 lingurițe de zahăr pudră, dacă vă place un Paște dulce. Încă o dată bateți totul bine, turnați așchiile de nucă de cocos în recipient și amestecați.
Citește și:
Îndoiți secțiunea de tifon pregătită în 2 straturi, drapați în forma de Paște. Se pune masa de caș în interior. Pregătiți o farfurie, puneți 2-3 prosoape de hârtie pe fund și așezați Paștele deasupra. Acest lucru este necesar pentru ca acestea să absoarbă umezeala pe care Paștele o va elibera. Acoperiți masa de caș cu pânză de mestecat, puneți-o sub o cloșcă. Ascundeți în frigider timp de zece până la cincisprezece ore, apoi scoateți cotorul și tifonul, scoateți Paștele din formă, presărați cu fulgi de nucă de cocos, puneți pe o farfurie și serviți. Puteți decora partea de sus cu fulgi de nucă de cocos, bucăți de ciocolată sau bomboane cu același nume.
