O minunată rețetă de varză umplută pentru cei care țin post.
Link copiat
Varză umplută cu ciuperci – rețetă / foto: depositphotos.com/, instagram.com/vistovska_cooking/
Dacă țineți post și nu știți ce să serviți la cină, nu uitați să încercați să gătiți varză umplută de Postul Mare folosind această rețetă. Este un set simplu de ingrediente, dar rezultatul este un fel de mâncare apetisant și consistent.
Apropo, cu cât țineți mai mult varza umplută pe foc, cu atât va fi mai gustoasă, relatează My cu referire la vistovska_cooking.
Te-ar putea interesa: O rețetă foarte simplă de borș verde – puteți găti chiar și în fiecare zi
Varză umplută de post – rețetă
Ingrediente:
- varză 1 medie
- ciuperci 300-400 g
- orez 200 g
- morcovi 1 buc.
- ceapă 1 buc.
- ierburi
- apă 300 ml
- sos de roșii 3 linguri + 1 lingură pentru stir-fry
- condimente după gust
Se fierbe orezul până când este pe jumătate fiert.
Se toacă mărunt ceapa și ciupercile, se dau morcovii pe răzătoare și se prăjesc în ulei vegetal.
Se adaugă pasta de tomate, se ține pe foc câteva minute.
Se amestecă orezul, legumele, ciupercile, ierburile tocate, sarea și condimentele.
Se înmoaie varza în apă clocotită, se separă în frunze.
Se formează varza umplută ca de obicei, se pune într-o cratiță cu fundul gros.
Se fierbe timp de 2-3 ore la foc mic.
Poftă bună!
Urmăriți video cum să gătiți varză umplută de Postul Mare:
S-ar putea să vă intereseze:
Cine este vistovska_cooking?
vistovska_cooking este un popular blogger ucrainean de bucătărie pe rețeasocială Instagram. Autorul blogului publică în mod regulat rețete exclusive de mâncăruri rafinate. Mai mult de 90 de mii de utilizatori ai rețelei sociale sunt abonați la vistovska_cooking.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
