Avertismentul se aplică persoanelor cu boli cronice.
Persoanele care iau medicamente ar trebui să fie atente cu scorțișoara / foto depositphotos.com
Cinnamaldehida, conținută în scorțișoară, poate elimina unele medicamente din organism, ceea ce le reduce eficiența. O astfel de concluzie a fost făcută de oamenii de știință de la Universitatea din Mississippi, realizând un studiu corespunzător, scrie Independent.
Se remarcă faptul că cei care adaugă o cantitate mică de scorțișoară în mâncăruri sau băuturi este puțin probabil să se confrunte cu consecințe, dar utilizarea acestui condiment în doze mari poate cauza probleme.
„Consumul excesiv de scorțișoară poate duce la excreția rapidă din organism a medicamentelor eliberate pe bază de rețetă, iar acest lucru le poate reduce eficacitatea”, a avertizat principalul om de știință implicat în studiu, Shabana Khan.
Cercetătorii au descoperit că principalul compus al scorțișoarei, cinnamaldehida, poate activa receptorii din organism care descompun de fapt anumite medicamente. Avertismentul se aplică în primul rând persoanelor cu afecțiuni cronice precum hipertensiune arterială, diabet, artrită, astm, obezitate, HIV, SIDA, depresie și celor care iau medicamente în mod regulat.
Citește și:
„Cel mai bun sfat este să consultați un medic înainte de a utiliza orice aditivi precum scorțișoara împreună cu medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală”, a menționat Khan.
În același timp, studiul notează că uleiul de scorțișoară, care este utilizat în mod obișnuit în gătit și pentru produse cosmetice, nu prezintă niciun risc.
Anterior My a povestit cum ghimbirul ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Acesta conține polifenoli puternici, cum ar fi gingerolul, care luptă împotriva inflamației, ceea ce poate ajuta indirect la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, a declarat Kanchan Koya, PhD, autor al Spice Spice Baby.
„Inflamația este legată de rezistența la insulină și de controlul deficitar al zahărului din sânge. Prin urmare, echilibrarea inflamației cu condimente precum ghimbirul poate avea un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr”, notează ea, adăugând că sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma această legătură.
