Sunt perfecte pentru cină ca un fel de mâncare independent.
Salată de ton – rețetă / colaj My, foto depositphotos.com
Salatele sunt o opțiune excelentă ca o modalitate ușoară și simplă de a vă diversifica meniul. Prin adăugarea de ingrediente diferite la un singur produs, puteți obține un fel de mâncare nou în fiecare zi.
Astăzi vom lîn considerare salatele cu ton. Acest pește este o sursă bogată de omega-3, seleniu, potasiu și sodiu.
Salată de ton Mimosa
Mimosa cu ton se dovedește suculentă și gustoasă. Aceasta este o modalitate excelentă de a face această salată mai sănătoasă. Pentru preparare li:
- doi morcovi;
- doi cartofi:
- o ceapă;
- cinci ouă;
- două cutii de conservă de ton;
- 300 de grame de maioneză;
- două linguri de oțet;
- două lingurițe de zahăr.
Fierbeți cartofii, morcovii și ouăle și decojiți-le. Ceapa se toacă mărunt, se toarnă apă clocotită peste ea timp de o jumătate de minut și se aruncă pe o sită. Se toarnă apoi apă rece peste ea, se adaugă zahăr și oțet.
În timp ce ceapa se marinează, puteți lo pauză de o jumătate de oră. Când timpul a expirat, contini să gătiți.
Alegeți o farfurie pentru salată. Pe fund așezăm peștele și îl ungem ușor cu maioneză. Apoi frecăm albușurile și morcovii deasupra. Fiecare strat se unge, de asemenea, cu maioneză.
Se presară deasupra ceapă murată și cartofi răzuiți. Se ung cartofii cu generozitate pentru suculență. Pentru decorare, radeți gălbenușul de ou și opțional puneți câteva crenguțe de ierburi aromatice la alegere.
Salată italiană cu ton și porumb
Acest fel de mâncare are o adevărată aromă de vară. Se prepară cel mai bine atunci când sunt disponibile legumele de sezon adecvate, dar aceasta nu este o condiție prealabilă.
Pentru a face salată de ton și porumb, li:
- o cutie de ton;
- cinci linguri de porumb conservat;
- opt ouă de prepeliță;
- opt roșii cherry;
- doi castraveți;
- o ceapă roșie dulce;
- 50 de grame de feta;
- condimente;
- ulei de măsline;
- șapte măsline fără semințe.
Ouăle se fierb până sunt gata. Ceapa trebuie să fie tăiată în jumătăți de inele subțiri, îngrijite. Castraveții crocanți sunt necesari în formă de cercuri.
Ouăle și roșiile cherry se taie în jumătăți. Feta se mărunțește în cuburi. Tonul se pasează ușor cu o furculiță.
Într-un bol mare combinați toate ingredientele, asezonați cu ulei și condimente. Se amestecă bine și se servește.
Salată de ton și avocado
Această salată cu ton din conservă este bună dacă doriți să vă faceți dieta mai sănătoasă. Pentru prepararea ei luăm:
- trei ouă;
- un avocado;
- jumătate sau o treime de ceapă mov;
- câteva pene de ceapă verde;
- un buchet de frunze de salată;
- conservă de ton;
- o lingură de suc de lămâie;
- două linguri de ulei de măsline;
- condimente.
Scurgeți tonul și frământați-l. Fierbeți ouăle. Taie-le pe acestea și avocado în bucăți mici, iar ceapa în sferturi de inele.
Citește și:
Se toacă și salata și ceapa verde. Se pune totul într-un bol, se stropește cu ulei și zeamă de lămâie, se presară cu condimente. Amestecați și serviți.
Salată de ton și varză Peking
Pentru acest fel de mâncare vom pregăti un dressing delicios, interesant, pe care îl puteți aminti pentru alte salate. Pentru a face salata li:
- 250 de grame de varză Peking;
- un castravete;
- cinci roșii cherry;
- o jumătate de ceapă roșie;
- trei linguri de porumb conservat;
- conservă de ton;
- două ouă.
Pentru dressing veți avea nevoie de iaurt (3 linguri), muștar granulat (2 lingurițe), suc de lămâie (1 linguriță), ulei de măsline (1 lingură) și condimente.
Se fierb ouăle. Acestea, precum și varza și legumele, trebuie tocate grosier și puse deoparte imediat într-un castron pentru salată. Ceapa se taie în inele subțiri de un sfert. Adăugați toate ingredientele în recipient. Pregătiți dressingul și amestecați-l cu toate celelalte. Salata de ton și ouă poate fi servită.
