Cum să crească microgreens în 10 zile: un grădinar a împărtășit o metodă neobișnuită

Grădinarul Simon Akeroyd a dezvăluit cum să cultivi microgreens de floarea-soarelui în doar 10 zile, folosind produse disponibile la supermarket.

Link copiat

Cum să crească microgreens pe pervazul ferestrei / Colaj: My, fotografie: captură de ecran din videoclip

Veți învăța:

• Ce culturi pot fi cultivate la domiciliu
• Cum să cultivi microgreens
• Metoda pas cu pas pentru cultivarea microgreens de floarea-soarelui

Nu trebuie să aveți o grădină mare pentru a cultiva plante utile. Chiar și câteva zone mici din apropierea casei sau apartamentului dvs. – cum ar fi pervazul ferestrei sau balconul – pot fi locuri excelente pentru cultivarea plantelor aromatice.

My a învățat cum să crească microgreens în 10 zile.

A avea la îndemână ierburi sau legume proaspete atunci când gătești nu este doar convenabil, ci și util. Nu trebuie să alergați la magazin de fiecare dată când aveți nevoie de un ingredient care vă lipsește, ci doar să culegeți câteva frunze și să le adăugați la felul dvs. de mâncare.

Pe lângă comoditate, cultivarea verdețurilor acasă este, de asemenea, un pas către un stil de viață mai ecologic. Reduceți cantitatea de gunoi care provine din ambalajele de plastic ale legumelor cumpărate din magazine. Și multe culturi – de la busuioc la roșii sau chiar salată – cresc frumos chiar pe pervazul ferestrei.

În special, puteți cultiva și microgreens – lăstari tineri bogați în vitamine și minerale – la domiciliu. Unul dintre cele mai bune exemple este microgreens-ul de floarea-soarelui. Acestea conțin magneziu și fier, deci sunt completarea perfectă pentru orice fel de mâncare.

În videoclipul său de pe Instagram, expertul în grădinărit Simon Akeroyd a împărtășit o modalitate simplă de a crește astfel de microgreens în mai puțin de o săptămână și jumătate. El a arătat cum crește germeni de floarea-soarelui în 10 zile folosind semințe obișnuite de la supermarket.

Ce plante nu pot fi cultivate împreună / Infografic: My

Pentru cultivare, el recomandă utilizarea cutiilor mici din lemn pentru brânză (de exemplu, camembert), care sunt adesea vândute în supermarketuri. Aceste cutii au o structură poroasă, deci nu necesită găuri de drenaj și, prin urmare, sunt potrivite pentru o creștere ușoară și nepretențioasă chiar în bucătărie sau pe pervazul ferestrei.

Cum să cultivați microgreens:

1. Turnați pământul într-o cutie de brânză.
2. Răspândiți uniform pe suprafață un strat dens de semințe de floarea-soarelui.
3. Pentru a încuraja germinarea, acoperiți cutia sau puneți-o sub o alta – Simon recomandă stivuirea cutiilor una peste alta.
4. După trei zile, scoateți cutiile de deasupra și lăsați germenii pentru încă o săptămână.
5. Așezați-le pe un pervaz însorit pentru o creștere ulterioară.

Urmăriți videoclipul în care Simon Akeroyd explică cum să creșteți microgreens în 10 zile:

Potrivit lui Simon, puteți recolta în doar 10 zile. Microgreens de floarea-soarelui sunt ideale pentru a fi adăugate la salate, sandvișuri, smoothie-uri sau ca un accent decorativ și aromat pentru felurile principale de mâncare.

S-ar putea să vă intereseze și:

Cine este Simon Akeroyd?

Simon Akeroyd este un autor de grădinărit care oferă sfaturi practice pentru grădinari. Cea mai recentă carte a sa este Grow Your Own Food. Pagina de Instagram a lui Simon are 979.000 de urmăritori.

Dacă observați o eroare, vă rugăm să evidențiați textul necesar și să apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.