O soluție simplă poate economisi bani și evita risipa de alimente.
Link copiat
Cum să prelungiți termenul de valabilitate al cartofilor / Colaj: My, foto depositphotos.com
Veți găsi răspunsuri la întrebări precum:
- Unde se depozitează cartofii astfel încât să nu încolțească
- Ce ambalaj este potrivit pentru depozitarea cartofilor
- De ce să evitați depozitarea împreună cu alte legume
Cartofii sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai populare produse din gospodărie, dar au un dezavantaj – tendința lor de a încolți, ceea ce duce adesea la deteriorare și risipă. Există o opțiune destul de evidentă, dar eficientă, care vă permite să îi păstrați proaspeți pentru mult mai mult timp, scrie My cu referire la express.co.uk.
Dar în Federația Rusă, criza cartofilor a început. De la sfârșitul lunii aprilie 2025, prețul cu amănuntul al cartofilor a crescut de aproape o dată și jumătate de la începutul anului și de peste 2,7 ori de la an la an.
Care este cel mai bun loc pentru depozitarea cartofilor?
Puțini oameni își dau seama, dar o magazie de grădină poate fi un loc excelent pentru depozitarea cartofilor – această încăpere creează condiții aproape ideale pentru încetinirea procesului de germinare.O magazie este de obicei răcoroasă, întunecoasă și bine ventilată – exact ceea ce aveți nevoie pentru depozitarea tuberculilor pe termen lung. Pentru a evita răspândirea stricăciunilor, verificați periodic stocul și îndepărtați imediat tuberculii putrezi sau încolțiți.
Date interesante despre cartofi / infografic: My
Care este temperatura optimă pentru depozitarea cartofilor?
Cea mai bună temperatură pentru depozitare este sub 10 grade Celsius. De asemenea, este important să se evite excesul de umiditate. În acest scop, se recomandă păstrarea cartofilor nu în pungi de polietilenă, ci în materiale respirabile, cum ar fi pungi de hârtie sau plase. Acest lucru reduce probabilitatea de putrezire și germinare.
Cu ce legume nu ar trebui să fie depozitați cartofii?
De asemenea, cartofii nu trebuie depozitați lângă ceapă sau alte legume care eliberează etilenă, o substanță naturală care accelerează coacerea și răsărirea.
Așadar, dacă urmați reguli simple și alegeți locul potrivit – în special o magazie de grădină – cartofii pot rămâne proaspeți luni de zile.
Mai multe știri interesante:
Ce este ?
. – este un site britanic de știri asociat cu ziarul Daily Express, care este unul dintre cele mai vechi ziare tabloide din Regatul Unit. Site-ul este deținut de compania media Reach PLC, care deține și alte publicații populare precum Daily Mirror și Daily Star.
Dacă observați o eroare, vă rugăm să evidențiați textul și să apăsați Ctrl+Enter pentru a o raporta echipei editoriale.
