Veți avea nevoie de un minim de ingrediente pentru muștar de casă.
Link copiat
Cum să faci muștar francez acasă? / Colaj: My, fotografie pixabay, captură de ecran
Muștarul este un sos destul de popular nu numai în Ucraina, ci și dincolo de granițele sale. Produsul este adăugat la diverse marinate, pansamente pentru salate sau pur și simplu mâncat cu o felie de pâine uscată. Pe scurt, muștarul cu siguranță nu va fi superfluu în frigider. My a aflat că muștarul francez poate fi ușor preparat acasă.
Rețeta a fost împărtășită de un blogger culinar pe Instagram @vita_vorotniuk. Muștarul franțuzesc se prepară foarte simplu și cu un număr minim de ingrediente, și iese chiar mai gustos decât în magazin.
Veți avea nevoie de:
- semințe de muștar – 80 g;
- apă caldă – 150 ml;
- oțet de vin – 80 ml;
- zahăr – 2 linguri;
- sare – 3,5 linguri. l.
Mai întâi, spălați 80 g de semințe de muștar de praf și resturi. Apoi, turnați apă și nu uitați să turnați 80 ml de oțet de vin.
Se adaugă puțină sare și zahăr la boabe și se lasă la înmuiat timp de 48 de ore.
Apropo, dacă doriți un muștar blând, folosiți boabe deschise la culoare.
Dacă vă place o aromă mai ascuțită și mai plină, adăugați granule mai închise la culoare sau amestecați ambele tipuri pentru echilibru.
Ca rezultat, veți obține muștar franțuzesc fără diverși aditivi chimici și coloranți. Așadar, nu ezitați să li o felie de pâine, niște carne și să o completați cu niște muștar de casă. Asigurați-vă că sosul nu iese mai rău decât în magazin.
Poftă bună!
Urmăriți videoclipul despre cum să faceți muștar franțuzesc acasă:
Alte rețete:
Ce știți despre utilizatorul Instagram @vita_vorotniuk?
Utilizatorul Instagram @vita_vorotniuk este o femeie care publică pe pagina sa rețete rapide „pentru toate ocaziile” și împărtășește hack-uri de viață utile. În plus, femeia lucrează încă ca scenarist la TV, ea subliniază că „scrie povești delicioase în bucătărie”. Peste 10 mii de persoane sunt abonate la bloggerița culinară pe rețelele sociale.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
