Cum să faci o salată delicioasă și ieftină, rețeta va cuceri pe oricine.
Link copiat
Rețetă de salată ușoară cu varză / Colaj My, fotografie de goodfon
Salată de primăvară delicioasă și foarte sănătoasă, de la care este imposibil să te smulgi. Pregătiți această salată foarte repede, dar cei dragi vă vor cere mai mult.
Salata de primăvară din varză tânără este foarte ușoară și cel mai important – utilă.
Salată de primăvară de varză tânără – rețetă
Veți avea nevoie de:
- Varză tânără – 200 gr
- Morcovi – 1 buc
- Ouă – 2 buc
- Castraveți – 1 buc
- Ulei de măsline
- Sare, piper – după gust
- Mărar
- Semințe de muștar – 1 linguriță
- Suc de lămâie
- Iaurt grecesc
Se toacă fin varza pentru salată, se poate zdrobi puțin cu mâinile și se transferă într-un bol de salată.
Fierbeți ouăle în prealabil, decojiți-le și separați gălbenușurile de albușuri.
Se taie albușurile în cubulețe și se adaugă la varză. Se pun gălbenușurile deoparte într-un castron pentru dressing.
Spălați, curățați de coajă și radeți grosier morcovii și adăugați-i la salată.
Se spală castravetele, se îndepărtează coaja, se taie felii și se adaugă la salată.
Pregătiți dressingul pentru salata noastră de primăvară:
Pasați gălbenușurile cu o furculiță, adăugați 1 linguriță de semințe de muștar, 1 linguriță de iaurt grecesc, sare, piper după gust, 1 lingură de ulei de măsline și sucul de la o lămâie.
Se amestecă bine dressingul nostru pentru salată.
Asezonați salata, adăugați mărar tocat fin, amestecați salata de primăvară de varză tânără și serviți.
Urmăriți video cum să gătiți rețeta de salată cu varză tânără:
Citește și:
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa editorii.
