Există alimente care pot fi atât o parte delicioasă a dietei unui diabetic, cât și să furnizeze organismului cantitatea potrivită de lichide.
Iaurt, pepene verde și castraveți – alimente utile în diabet / colaj My, foto depositphotos.com
Menținerea echilibrului hidric și controlul nivelului de zahăr din sânge sunt două condiții importante ale sănătății. Dacă aveți diabet de tip 2, nivelul ridicat de zahăr din sânge poate duce la creșterea urinării, care, la rândul său, poate provoca deshidratare. Pe de altă parte, consumul suficient de apă este crucial pentru menținerea funcției rinichilor, care joacă un rol vital în filtrarea excesului de zahăr din sânge, deoarece deshidratarea poate pune o presiune suplimentară asupra acestor organe, scrie eatingwell.com.
Există anumite alimente care pot fi atât o parte delicioasă a unei diete pentru persoanele cu diabet, cât și să vă asigure cantitatea potrivită de lichide. Dieteticienii înregistrați au numit 5 astfel de alimente.
1- Castraveții
Castraveții sunt compuși din aproximativ 95% apă. Ei vă vor ajuta să vă refaceți nivelul de umiditate, iar cantitatea scăzută de carbohidrați îi face buni și pentru nivelul zahărului din sânge. Coaja acestei legume conține fibre, care previn vârfurile de glucoză, spune dieteticianul autorizat Johanna Katz.
Citește și:
2. Mere
Merele sunt compuse din aproximativ 85% apă și sunt bogate în fibre, spune nutriționistul Stephanie Deming. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la conținutul lor de zahăr: fibrele din mere încetinesc absorbția zaharurilor, asigurând o eliberare de energie stabilă și de lungă durată. Ai grijă să mănânci coaja, care conține fibre speciale, precum pectina și celuloza, care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge.
Un mic studiu a arătat că persoanele cu un control deficitar al glicemiei care au mâncat un măr înainte de o masă bogată în carbohidrați au înregistrat mai puține creșteri ale glicemiei decât cei care au mâncat doar carbohidrați simpli.
3. Grapefruit
Acest fruct citric suculent este alcătuit din 90% apă, ceea ce îl face o modalitate excelentă de a vă potoli setea.
„Nu numai că grepfrutul are un conținut ridicat de apă, dar, de asemenea, furnizează organismului dumneavoastră electrolitul important potasiu, care ajută la menținerea echilibrului general al fluidelor”, a declarat nutriționistul Jamie Adams.
El a spus că fibrele de grapefruit încetinesc absorbția zahărului în fluxul sanguin, promovând niveluri de energie mai stabile.
4. Pepenele roșu
Pepenele roșu este 91% apă. De asemenea, conține doar 9 grame de zahăr pe pahar, astfel încât poate fi consumat cu ușurință pentru a controla nivelul zahărului din sânge. Pepenele roșu conține, de asemenea, citrulină, un aminoacid care susține producția de oxid nitric, care promovează un flux sanguin mai bun. Noi cercetări arată că citrulina poate îmbunătăți, de asemenea, rezistența la insulină și poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge.
5. Iaurt grecesc
Iaurtul grecesc simplu, neîndulcit, este un produs cu un conținut ridicat de apă, care nu numai că oferă o sursă de proteine de calitate, dar este și sărac în carbohidrați și zahăr, a declarat nutriționistul Mary Ellen Phipps.
Acesta conține aproximativ 80 la sută apă. Cu toate acestea, asta nu este tot. Un recipient de 5,6 uncii conține aproximativ 16 grame de proteine. Acesta este un bonus suplimentar, deoarece încetinește digestia și asigură un nivel stabil al zahărului din sânge.
Deoarece proteinele promovează, de asemenea, senzația de sațietate, acestea pot ajuta la pierderea în greutate. În plus, iaurtul grecesc conține probiotice care sunt bune pentru intestin.
Anterior My a spus ce să mănânci cu hipertensiune arterială. Într-un nou studiu, oamenii de știință au descoperit că ceaiul și ciocolata neagră pot ajuta cu tensiunea arterială, precum și cu sănătatea cardiovasculară generală. Ei susțin că, dacă consumați cacao, ceai, mere și struguri în mod regulat, puteți reduce tensiunea arterială și îmbunătăți funcția vaselor de sânge datorită compușilor vegetali flavan-3-oli găsiți în aceste alimente.
Alimentele menționate, precum și merele și strugurii, pot fi modalități accesibile de a controla tensiunea arterială și de a menține sănătatea inimii. În același timp, cercetătorii au menționat că, consumându-le, nu trebuie să se renunțe la medicamentele prescrise de medic.
