Prospețimea produselor lactate nu este doar o chestiune de gust, ci și de siguranță, așa că bloggerul a împărtășit cinci moduri simple de a verifica cu ușurință prospețimea laptelui.
Link copiat
Cum să verificați prospețimea laptelui la domiciliu – metode dovedite / My Collage, foto: capturi de ecran din videoclipul YouTube
Despre ce este vorba în material:
- Cum să verificați dacă laptele este stricat
- Cum să verificați practic prospețimea laptelui
- Care sunt primele semne că laptele s-a stricat
Când vine vorba de siguranța alimentară, prospețimea laptelui este crucială. Autorul canalului YouTube MegaSafetyFirst împărtășește cinci modalități simple de a testa acasă prospețimea laptelui.
My află cum să testați laptele la domiciliu.
Te-ar putea interesa și: Ceai în lapte sau lapte în ceai: cum se procedează corect conform etichetei.
Cum să verificați dacă laptele este proaspăt după miros
„Să începem cu primul test, și este posibil să fiți deja familiarizați cu el. Pur și simplu deschideți un recipient cu lapte și îl inspirați cu nasul”, spune autorul canalului.
Dacă laptele are un miros neplăcut, acru, acesta este un semn major că s-a stricat.
Urmăriți un videoclip despre cum să vă dați seama dacă laptele crud s-a stricat:
Ce gust are laptele stricat
Al doilea test este un test de gust. Expertul vă sfătuiește să puneți puțin lapte pe o lingură și să-l gustați.
„Dacă are gust acru – laptele este deja stricat”, avertizează bloggerul.
Cum să testați laptele cu bicarbonat de sodiu
Următoarea metodă necesită bicarbonat de sodiu obișnuit. În acest experiment, bloggerul creează două grămezi de bicarbonat de sodiu.
„Pe partea stângă adaug câteva picături de lapte proaspăt, iar pe partea dreaptă adaug niște lapte stricat. Și vedem imediat diferența – apar destul de multe bule pe partea dreaptă”, se spune în videoclip.
Reacția sifonului cu acidul din laptele stricat determină formarea de spumă, indicând faptul că acesta nu este potrivit pentru consum.
Cum să știți dacă laptele lipsește
Al patrulea test este verificarea culorii. Potrivit expertului, laptele proaspăt trebuie să fie curat, alb și transparent, în timp ce laptele stricat trebuie să fie gălbui sau tern:
„Laptele stricat are o culoare gălbuie sau ternă, în timp ce laptele proaspăt este cu adevărat transparent și alb”.
Cum să verificați prospețimea laptelui folosind cuptorul cu microunde
În cele din urmă, a cincea modalitate este verificarea în cuptorul cu microunde.
„Încălzesc laptele timp de 30 până la 60 de secunde și compar rezultatele. Laptele proaspăt rămâne uniform și fluid. Laptele stricat devine grumos și are multe substanțe solide”, explică bloggerul.
S-ar putea să vă intereseze și:
Ce știm despre canalul YouTube MegaSafetyFirst
Canalul YouTube MegaSafetyFirst este specializat în crearea de tutoriale video practice și lifehacks, acoperind subiecte de la reparații casnice la întreținere. Cu peste 70 000 de abonați și peste 1 200 de videoclipuri, canalul oferă telespectatorilor sfaturi și demonstrații utile pentru a ajuta la rezolvarea sarcinilor zilnice.
Dacă observați o eroare, vă rugăm să evidențiați textul necesar și să apăsați Ctrl+Enter pentru a informa echipa editorială.
