Secretul pentru a face frigărui pufoase ca puful constă în ingredientul secret pentru al.
Link copiat
Rețetă de frigărui umflate pe o rețetă de tigaie / Colaj My, foto depositphotos.com/p>Te-ai hotărât să gătești frigărui delicioase și umflate ca puful, atunci această rețetă este pentru tine. Această rețetă este dovedită de-a lungul anilor, scrie site-ul 1plus1.
Rețeta pentru frigărui pufoase în tigaie, care sunt atât de ușor de preparat în câteva minute și perfecte pentru micul dejun sau gustare. Trebuie doar să urmați rețeta – și veți reuși cu siguranță.
Cum să faci frigărui pufoase ca puful – rețeta pentru prepararea lor
Veți avea nevoie de:
- Kefir – 250-300 ml (trebuie să fie la temperatura camerei)
- Ouă – 1 buc
- Făină – 180 gr (10 linguri)
- Soda – 0,5 lingurițe.
- Sare, zahăr
Într-un bol adânc se sparge 1 ou, de preferință nu imediat din frigider. Acesta trebuie scos în avans, astfel încât să fie la temperatura camerei.
Se adaugă un vârf de cuțit de sare și o lingură de zahăr. Puteți adăuga zahăr vanilat după gust.
Scoateți kefirul din frigider în avans, astfel încât să fie la temperatura camerei. Turnați kefirul în bol și începeți să amestecați.
Cerneți făina 1 dată și începeți să o adăugați în loturi.
Alul pentru frigărui umflate trebuie să fie la fel de gros ca smântâna.
Apoi, adăugați bicarbonatul de sodiu și aveți grijă să amestecați rapid.
Important!
Pentru ca frigăruile să fie umflate, lăsați alul să stea 10 minute fără să-l amestecați sau să-l atingeți.
În plus, tigaia trebuie să aibă un fund gros.
Prăjiți frigăruile într-o tigaie bine încinsă până devin aurii.
Citește și:
Cine este Anna Fesenko
Anna Fesenko este un blogger din Kherson. Ea împărtășește rețete exclusive și secrete de gătit mâncăruri culinare. Mai mult de 14 mii de utilizatori Instagram sunt abonați la Anna.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa echipa editorială.
