Nu trebuie să frămânți alul pentru a face această plăcintă. Puteți cumpăra doar foi de lasagna.
Link copiat
Tortul de foi Lasagne este foarte ușor de făcut / Colaj: My, fotografie: captură de ecran
Veți învăța:
- Cum să faci un tort de lasagna
- De ce ingrediente veți avea nevoie pentru rețetă
Lasagne este una dintre cele mai preferate mâncăruri ale italienilor. Puteți cumpăra foi de lasagne în aproape fiecare supermarket. Dar dacă nu vă place versiunea clasică a acestui fel de mâncare, probabil că vă întrebați ce puteți face din foi de lasagna, în afară de lasagna.
Deoarece lasagna este în esență un al subțire, uscat, făcut din făină de grâu dur și tăiat în dreptunghiuri, există atât de multe feluri de mâncare delicioase care pot fi făcute. De exemplu, paste pufoase umplute cu salam, pesto și sos de brânză. Rețeta detaliată este descrisă pe canalul Youtube Scrumdiddlyumptious.
Veți avea nevoie de:
- 30 de foi de lasagna
- 150 g salam
- 1½ căni sos alfredo cremă de brânză
- 1 cană mozzarella rasă
Pentru pesto de busuioc:
- 1 buchet de busuioc tocat
- ½ cană de nuci de pin prăjite
- ½ cană parmezan ras
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- ½ cană ulei de măsline
Pentru sosul de carne:
- 450 g carne de vită tocată
- 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 lingură de busuioc
- 1½ căni sos de roșii
- ½ cană mozzarella rasă
- sare și piper după gust
Modul de preparare a plăcintei este foarte simplu. Preîncălziți cuptorul la 150°C și fierbeți foile de lasagna în apă sărată, conform instrucțiunilor de pe pachet.
Pentru sosul de carne, se prăjesc carnea tocată, ceapa, usturoiul și busuiocul.
Se adaugă sosul de roșii și mozzarella mărunțită și se lasă sosul să fiarbă un timp. Se ia sosul de pe foc și se răcește.
Adăugați toate ingredientele pentru pesto într-un blender și amestecați până la omogenizare.
Puneți foile de lasagna răcite într-un bol mare, cu capetele atârnând de marginea formei de copt. Forma trebuie să fie adâncă.
Puneți jumătate din feliile de salam peste foile de lasagna. Se adaugă mozzarella mărunțită la sosul alfredo și se întinde peste salam.
Se repetă straturile: foi de lasagna, felii de salam și sos alfredo.
Apoi se întinde pesto de busuioc făcut în casă deasupra și se acoperă cu mai multe foi de lasagne. Se repetă același proces pentru încă un strat de pesto.
Apoi trebuie să adăugați jumătate din sosul de carne și să îl acoperiți cu foi de lasagna. Acest strat trebuie, de asemenea, repetat de mai multe ori.
Când ați așezat toate straturile, răsuciți foile de lasagna care atârnă de marginea bolului.
Introduceți plăcinta în cuptor și coaceți-o timp de 35 de minute.
Înainte de servire, scoateți plăcinta din formă și întoarceți-o.
Watch video – Ce puteți face cu foi de lasagna, în afară de lasagna:
S-ar putea să vă intereseze și:
Canal Youtube Scrumdiddlyumptious – ce știm despre el
Canalul Youtube a fost înregistrat în SUA. Aproape două milioane de persoane sunt abonate la el. Există 2,9 mii de videoclipuri publicate pe canal.
„Rețete creative și lifehacks culinare amuzante pe care le puteți replica cu ușurință acasă”, se arată în descriere.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa editorii.
