Este important ca gustarea să furnizeze organismului proteine și fibre.
O dietă sănătoasă este esențială pentru sistemul digestiv / colaj de My, photo by depositphotos.com
Nu numai starea sistemului digestiv, ci și imunitatea, metabolismul și multe alte procese din organism depind de sănătatea intestinelor. De aceea, este necesar să susținem trilioanele de bacterii care trăiesc în stomacul nostru, scrie Eatingwell.
Pentru ca sistemul lui May să nu cedeze, primul lucru pe care trebuie să îl faci este să ai o dietă sănătoasă, în special prin includerea regulată în alimentația ta a alimentelor sănătoase pentru intestine. Acestea pot fi fructe, legume sau alimente bogate în probiotice, cum ar fi iaurtul.
Potrivit Janice Laster, MD, gastroenterolog și expert în nutriție, nucile sunt ideale pentru o gustare sănătoasă. Acestea conțin nutrienți care sunt buni pentru intestin. Atât nucile în sine, cât și pasta de nuci sunt opțiuni excelente pentru gustări între mese. În plus, nucile pot fi consumate în diverse forme.
Nucile sunt o combinație bună de proteine și fibre. O gustare proteică bună ar trebui să conțină între 6 și 20 g de proteine, iar o gustare bogată în fibre ar trebui să aibă cel puțin 3 g din această substanță. De exemplu, 2 linguri de pastă de migdale conțin aproximativ 7 g de proteine și peste 3 g de fibre. ¼ cană de fistic decojit conține aproximativ 6 g de proteine și 3 g de fibre.
Citește și:
Nucile pot fi prăjite, sărate sau condimentate. Dacă aveți diabet sau hipertensiune arterială, consumați nuci nesărate. De asemenea, atunci când alegeți paste de nuci, fiți atenți la compoziție: cel mai bine este să folosiți numai nuci sau nuci cu minimum de sare și fără zaharuri adăugate.
Cu cât produsul este mai puțin procesat, cu atât mai bine. Laster a explicat că alimentele procesate cu adaos de zahăr, sare, emulgatori și alți aditivi, cum ar fi chipsurile, biscuiții, dulciurile și băuturile carbogazoase, nu sunt cea mai bună alegere pentru sănătatea intestinală pe termen lung. Este mai bine să favorizăm alimentele mai puțin procesate.
Dacă doriți să aveți grijă de microbiomul dumneavoastră, medicul vă sfătuiește să acordați atenție alimentelor bogate în proteine vegetale. Acestea pot fi nuci (fistic, nuci, migdale), hummus cu legume, fructe cu pastă de nuci sau shake-uri proteice.
De ce proteine vegetale în special? Laster explică faptul că aceste gustări oferă organismului proteine și fibre, două elemente-cheie pentru sănătatea intestinelor.
„Gustările bogate în proteine vegetale și fibre hrănesc celulele colonului și promovează un microbiom divers”, spune ea.
Un microbiom divers ajută organismul să rămână sănătos și rezilient. În schimb, o diversitate bacteriană redusă este legată de inflamații și boli cronice.
În plus, bacteriile din colon fermentează fibrele din proteinele vegetale pentru a forma acizi grași cu lanț scurt. Aceștia ajută la menținerea barierei intestinale, suprimă inflamațiile și reglează metabolismul. Alegând o gustare bogată în proteine vegetale, obțineți beneficii maxime.
Anterior, My a spus ce să bei noaptea pentru sănătatea intestinală. Nutriționiștii au sfătuit să se consume înainte de culcare „lapte de aur” – un amestec de lapte cu turmeric, ghimbir, scorțișoară, piper negru, care hrănește și calmează deopotrivă. Această recomandare a fost dată de nutriționistul și terapeutul Kara Hochreiter.
Potrivit acesteia, „laptele auriu” are proprietăți antiinflamatoare, promovează peristaltismul intestinal și ajută organismul să se relaxeze.
