Printre denumiri și soiuri este ușor să confunzi chiar și o persoană experimentată.
Cum să alegeți vinul într-un magazin – sfaturi / colaj My, foto depositphotos.com
Dacă vă place și beți vin, atunci, cel mai probabil, cel puțin minim familiarizat cu cele mai populare soiuri și producători. Dar pentru cineva care nu bea sau preferă alte băuturi spirtoase, rafturile de vinuri pot fi un adevărat labirint. Aflați cum să alegeți un vin ieftin, dar bun și gustos.
Cum să alegeți un vin alb sec într-un magazin
Vinul alb sec este preferat de cei care sunt mai aproape de gustul „adult” al băuturii și nu le place dulceața excesivă. Este vinul sec care merge cu majoritatea mâncărurilor (la fel ca și vinul demisec) și este mai ușor să găsești o sticlă de alcool de calitate din această categorie decât dulce sau demidulce.
Până la 500 grivne în Ucraina este destul de posibil să cumpărați o sticlă de vin bun, de exemplu:
- Principe di Corleone Grillo (Sicilia, până la 500 UAH) – postgust fructat
- Agmarti Kisi (Georgia, aproximativ 400 UAH) – prospețime, aciditate de citrice
- Hans Greyl Sauvignon Blanc (Africa de Sud, aproximativ 350 UAH) – ierbos și înecat în apă
- Cruse Sauvignon Blanc (Franța, până la 300 UAH) – postgust de fructe de pădure
Nu vă gândiți la ce marcă să alegeți vinul – concentrați-vă pe soiul de struguri. În segmentul bugetar există adesea cele franceze Sauvignon Blanc, Chardonnay sau Pinot Grigiodar și vinuri foarte decente și ieftine sunt produse în Chile, Argentina și Georgia.
Vin roșu sec gustos – pe care să îl alegeți
A doetapă a călătoriei prin rafturile de vinuri este cum să alegeți un vin sec. Principiul este același ca în cazul vinului alb – trebuie să vă uitați la soiurile de struguri, să gustați și să vă amintiți senzațiile. Soiurile bune și necostisitoare sunt considerate a fi Cabernet Sauvignon и Merlot (Franța), Carmenere (Chile) și Malbec (Argentina). Vinurile spaniole și, desigur, cele georgiene sunt, de asemenea, demne de atenție.
Încercați următoarele:
- Vinos de La Luz Episodio del Callejon Malbec (Argentina, până la 300 UAH) – bogat, fructat și picant
- Pagos de Valcerracin Tempranillo (Spania, până la 300 UAH) – cireșe-picante, aromat
- Mukuzani Shilda (Georgia, până la 300 UAH) – saperavi, catifelat, cu aspect de boabe
- Western Cellars Zinfandel (SUA, până la 500 UAH) – fructe negre cu note picante
- El Descanso Cabernet Sauvignon (Chile, la promoție se poate cumpăra pentru 300 UAH) – echilibrat și dens
Dacă cumpărați vin în intervalul 180-300 UAH, acordați atenție anului de recoltare (indicat pe contraetichetă) – optim, dacă vinul nu are mai mult de 2-3 ani. Acest lucru este valabil atât pentru vinul roșu, cât și pentru cel alb.
Cum să alegeți un vin roșu bun și un vin alb semi-dulce
Vinurile semidulci au o aromă ușoară și un gust final de fructe de pădure sau de fructe, dar nu sunt un „compot”. Dacă vă plac vinurile roșii semidulci, li în considerare soiurile franceze Merlot и Cabernet etichetat „semi-dulce”. Puteți încerca și un vin argentinian Shiraz Malbec.
Până la 500 UAH în Ucraina pot fi găsite:
- Garcia Carrion Castillo Lagomar roșu semidulce (Italia, aproximativ 250 UAH) – nțe de coacăze negre, mure și fructe de prune
- IL MARISCAL Cabernet Sauvignon Dulce mediu (Spania, până la 350 UAH) – cu note suculente de fructe
- Henri de Montignac Rouge Dulce mediu (Franța, aproximativ 300 UAH) – cu culori fructate strălucitoare
Dacă doriți să încercați o băutură făcută din struguri ușori, li în considerare pentru dvs. vin alb semi-dulce – cum să îl alegeți nu este greu de înțeles. Concentrați-vă pe soiuri Gewürztraminer sau Riesling (Germania) sau Muscat (Spania).
Citește și:
În magazin puteți acorda atenție unor astfel de poziții:
- Gewürztraminer sau Villa Wolf (Germania, până la 400 UAH) – cu aromă de trandafir și mirodenii
- Riesling Villa Wolf (Germania, până la 400 UAH) – nțe de piersică și aromă de flori de pajiște
- Santa Cecilia alb semi-dulce (Chile, până la 300 UAH) – fructe coapte și aromă discretă
- Chardonnay Veneto Dulce mediu (Italia, până la 300 UAH) – grapefruit proaspăt și piersici suculente
Înainte de a alege un vin bun în supermarket, merită să li în considerare nu numai soiul de struguri și țara în care a fost făcută băutura, ci și prețul pe sticlă. De exemplu, vin mai ieftin de 120 grivne nu ar trebui să fie cumpărat deloc, cel mai probabil este o băutură de vin de calitate scăzută. De la 120 la 200 grivne puteți găsi deja vinuri ucrainene sau chiliene bune. Pentru 200-300 grivne sortimentul este mai larg – Georgia, Argentina, Chile, Italia, Spania.
Dacă aveți ocazia să cheltuiți pe o sticlă de vin. 300 – 500 grivnePuteți să vă „dezlănțuiți” – pentru un astfel de preț puteți găsi cu ușurință în magazin vin francez, german și de calitate superioară din țările menționate mai sus.
