O rețetă simplă și rapidă de charlotte pentru toate ocaziile.
Link copiat
Tender charlotte cu mere într-o tigaie / Colaj: My, fotografie: capturi de ecran din videoclip
Charlotte cu mere este un desert universal care poate atât să placă într-o zi lucrătoare, cât și să devină vedeta unei mese festive. Dar nu întotdeauna există posibilitatea și dorința de a o găti în cuptor.
My a aflat că charlotte poate fi gătită într-o tigaie fără prea mult efort. Rețeta a fost împărtășită în TikTok de bloggerul ucrainean Anna Skiba.
Charlotka cu mere – rețetă
Ingrediente:
- Măr 1 buc.
- Zahăr 2 linguri.
- Unt
- Scorțișoară
Pentru al:
- Ouă 2 buc.
- Zahăr 4 linguri.
- Sare
- Iaurt sau kefir 200 ml
- Agent de levigare 1 linguriță.
- Unt 4 linguri.
- Făină 6 linguri. Făină 6 linguri.
În primul rând, mărul trebuie să fie decojit și tăiat în bucăți. Apoi, trebuie să adăugați zahărul în tigaie și să vă asigurați că se topește încet, fără să se ardă.
Când zahărul se topește, turnați merele în tigaie și caramelizați-le cu unt. De asemenea, trebuie să adăugați scorțișoară la mere după caramelizare.
Următorul pas este să pregătiți alul. Într-un bol combinați ouăle, zahărul, un vârf de cuțit de sare, iaurtul și praful de copt. Amestecați bine ingredientele cu un bici, apoi adăugați untul și făina. Ca rezultat, consistența alului trebuie să semene cu smântâna groasă.
Turnați alul în tavă peste merele caramelizate și „coaceți” sub capac, la foc mic, timp de 15 minute.
Charlotte-ul în tigaie este gata, savurați!
Vezi video cum să faci charlotte cu mere în 15 minute:
S-ar putea să vă intereseze:
Cine este Anna Skiba?
Anna Skiba este un blogger ucrainean care are un milion de utilizatori abonați la TikTok. Bloggerița își împărtășește viața în rețelele sociale, precum și rețete interesante și flyhacks.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa echipa editorială.
